新疆的灰棗不打蠟,無添加在樹上自然吊干,
拂去表面的灰塵,
你就會發(fā)現(xiàn)它核小 肉厚 味香甜 。
因其獨特的地理環(huán)境在生長過程中糖分集聚快,
形成了那份特別的香甜,
核雖小肉質(zhì)卻緊致厚實。
在外奔波的你,
在盡量調(diào)整作息的同時,
應(yīng)該選擇一些健腦的補(bǔ)品。
核桃與棗好像很容易被人們搭配在一起。
在北方長大,
幾乎無人不知“棗夾核桃”的大名,
整片核桃仁夾裹在棗肉當(dāng)中,
干貨一目了然,所吃即所得,
透出一股爽朗干脆的性子。
可能核桃皮稍帶苦澀、紅棗又太甜膩,
有些人不愛吃。
所以美食家們將紅棗核去掉后,填充進(jìn)核桃肉,
一口咬下去,
軟糯的紅棗與香脆的核桃組合成,
層次豐富的完美口感,
紅棗肉和核桃肉在牙間混合磨碎,
甜味和香味慢慢融合
一定也會讓原本不愛單獨吃核桃和紅棗的你,
愛上這美妙的搭配。
紅棗夾核桃:棗想核你在一起
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